A idéia surgiu de dois irmãos
gêmeos da cidade de Belfast, capital da Irlanda do Norte. Gary e Alan Keery
abriram a primeira loja totalmente especializada em cereais matinas da cidade
de Londres, no bairro de Shoreditch ao leste da capital inglesa.
Importando
cereais de diversos lugares do mundo, eles oferecem mais de 120 qualidades do
produto, além de 20 tipos de cobertura e 30 tipos de leite como leite integral,
semidesnatado, desnatado, de arroz, de soja, de amêndoa, de aveia e de avelã,
entre outros para a escolha do cliente.
Os
irmãos criaram um ambiente customizado e divertido, com variadas embalagens de
cereais, incluindo alguns raros dos anos 80 e 90.
Para
abrir o projeto, os irmãos resolveram tentar um ''crowdfunding'', que nada mais
é do que um financiamento coletivo que consiste na obtenção de capital para
iniciativas de interesse coletivo através da agregação de múltiplas fontes de
financiamento, em geral pessoas físicas interessadas na iniciativa. A ideia era
captar com apoiadores independentes £ 60 mil – cerca de R$ 240 mil. Até o
momento da abertura os irmãos conseguiram £ 1.015 – pouco mais de R$ 4 mil. Mas
mesmo assim o Cereal Killer Cafe saiu do papel pois os irmãos colocaram £ 20
mil do próprio bolso e atraíram um investidor que bancará o restante do
projeto.
http://cerealkillercafe.co.uk/
TEXTO: LUCAS AMARAL
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